Ресторан «Чирэм»

Ресторан татарской национальной кухни «Чирэм» одновременно напоминает оранжерею и деревенский сад — стены выполнены из живых растений. В меню — блюда из фермерских продуктов, приготовленные по традиционным татарским рецептам.

В интерьере ресторана «Чирэм» переплетаются старинные татарские традиции и новые изменения, которые произошли в Казани за последние десять лет. Например, проведение Универсиады, создание города Иннополис, подготовка к чемпионату мира по футболу и другие грандиозные планы.

Ресторан условно делится на три этажа: первый — основной зал с барной стойкой, второй — летняя терраса, с которой открывается прекрасный вид на другой берег Казанки, а на цокольном этаже расположены кухня, винный погреб и туалетные комнаты. Дизайн можно охарактеризовать как брутальный деревенский стиль: стены и пол выполнены в едином сером цвете, основные акценты — это «живые» стены, деревянные столы, выполненные на заказ с сохранением натурального края дерева, и люстра, сделанная из 300 чугунных горшков.

В первую очередь татарские традиции в ресторане «Чирэм» переданы через национальную гастрономию. И начинается все это с меню на двух языках: татарском (с сохранением татарской орфографии) и русском. В нем собраны самые популярные блюда Татарстана и сохранены старинные технологии приготовления.

Режим работы:

• Ежедневно — с 12:00 до 00:00.

Узнать подробности можно на официальном сайте: http://kremlinnab.ru/restaurants/show/tatarskiy-restoran-cheerem