Мастер-класс «История с треугольником» 2022

29 мая 2022 года музей-заповедник «Казанский Кремль» и кафе-музей «TATAР» приглашают провести время вкусно и интересно — научиться готовить татарский эчпочмак, узнать историю татарской кухни, а затем съесть созданный собственными руками пирожок на месте.

Экскурсия с гастрономическим уклоном начнется от Спасской башни Казанского Кремля, познакомит с новым культурным пространством Присутственных мест, пригласит в древнейшую часть крепости, где располагаются башня Сююмбике и Музей истории государственности татарского народа и Республики Татарстан.

Участники программы под руководством опытного повара слепят традиционные татарские пирожки треугольной формы с мясом, проводят их запекаться в печку и отправятся в музей, чтобы узнать, как на протяжении столетий складывалась история татарской кухни — яркой, самобытной, невероятно питательной и вкусной. Экскурсия охватит две тысячи лет!

В завершение экскурсионной программы, напитавшись знаниями, все вскоре вернутся за своими эчпочмаками, чтобы съесть их в прикуску с татарским чаем.

Первая программа состоится 29 мая, далее — каждое воскресенье. Сбор у Спасской башни.

Узнать подробности можно на сайте организаторов: https://kazan-kremlin.ru/news/ekskursionnaya-programma-s-kulinarnym-master-klassom-istoriya-s-treugolnikom/